《直播電商經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》3月20日起
文章來源：四方網(wǎng)絡(luò) 作者：4PNT 發(fā)布時間：2026-03-13
據(jù)市場監(jiān)管總局消息，市場監(jiān)管總局發(fā)布的兩部食品安全（885406）新規(guī)將于2026年3月20日起正式施行，旨在規(guī)范直播電商經(jīng)營和食品銷售連鎖企業(yè)的食品安全（885406）管理，進(jìn)一步守護(hù)消費（883434）者“舌尖上的安全”。
新規(guī)包括《直播電商經(jīng)營者落實食品安全（885406）主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品銷售連鎖企業(yè)落實食品安全（885406）主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。針對直播電商，新規(guī)明確并壓實各方主體責(zé)任，對直播平臺提出了剛性管理要求，要求平臺必須管好直播間內(nèi)的商品和人員，并按規(guī)定落實具體管理職責(zé)。專家指出，新規(guī)從維權(quán)渠道、監(jiān)管支撐、處罰威懾三方面構(gòu)建了全鏈條保護(hù)體系，明晰處罰規(guī)則，推動行業(yè)從“拼流量”向“重質(zhì)量”轉(zhuǎn)型。
針對食品銷售連鎖企業(yè)，新規(guī)進(jìn)一步壓實了企業(yè)總部、分支機構(gòu)及門店的食品安全（885406）主體責(zé)任，著力防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險。規(guī)定要求企業(yè)總部、分支機構(gòu)、門店均須建立并實施“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制，確保風(fēng)險信息上下貫通，強調(diào)企業(yè)總部必須承擔(dān)管理中樞責(zé)任，不能“只收費、不擔(dān)責(zé)”。實踐表明，統(tǒng)一的管理與監(jiān)督有助于門店規(guī)范操作、優(yōu)化流程、降低風(fēng)險。
2026-03-18
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